Ηφαίστειο
Η Κως είναι ένα μαγευτικό νησί, στο κέντρο του Δωδεκανησιακού συμπλέγματος. Βρίσκεται βορειοδυτικά της Ρόδου και νοτιοανατολικά σε σχέση με την ηπειρωτική Ελλάδα και είναι το τρίτο...
Η Λέρος έχει έκταση περίπου 53 τετραγωνικά χλμ. ενώ έχει πολλά χωριά που αποτελούν ένα Δήμο με έδρα τον Πλάτανο. Τα πιο σημαντικά χωριά της Λέρου είναι: Το Λακκί το μεγαλύτερο λιμάνι...
Η Ρόδος είναι το μεγαλύτερο νησί της Δωδεκανήσου. Βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλευρά του Αιγαίου, απέναντι από τις μικρασιατικές ακτές, από τις οποίες απέχει 11 μίλια...
“Pilafi” Greek Style Rice
- Κατηγορία: Meat
- Δημοσιεύτηκε στις Δευτέρα, 18 Ιουνίου 2012 13:00
- Γράφτηκε από τον/την HostPlus ltd
- Εμφανίσεις: 5633
-
-
Ingredients:
½ kilo of rice (pilafi rice)
2 cups of chopped mushrooms
1 red, 1 green και 1 yellow pepper
2 large onions cut in rings
1 cup of olive oil
Salt, pepper, lemon
Preparation:
Pour the rice in boiling water and when cooked use a strainer. Sauté the onions in a frying pan with some olive oil, add the mushrooms and peppers (chopped) and towards the end add the lemon. Leave until the juices have evaporated. Put the rice in a pot and pour the frying pan mixture over it and bring to a boil.
Marinou Konti
