Ηφαίστειο
Η Κως είναι ένα μαγευτικό νησί, στο κέντρο του Δωδεκανησιακού συμπλέγματος. Βρίσκεται βορειοδυτικά της Ρόδου και νοτιοανατολικά σε σχέση με την ηπειρωτική Ελλάδα και είναι το τρίτο...
Η Λέρος έχει έκταση περίπου 53 τετραγωνικά χλμ. ενώ έχει πολλά χωριά που αποτελούν ένα Δήμο με έδρα τον Πλάτανο. Τα πιο σημαντικά χωριά της Λέρου είναι: Το Λακκί το μεγαλύτερο λιμάνι...
Η Ρόδος είναι το μεγαλύτερο νησί της Δωδεκανήσου. Βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλευρά του Αιγαίου, απέναντι από τις μικρασιατικές ακτές, από τις οποίες απέχει 11 μίλια...
Goat in Tomato Sauce
- Κατηγορία: Meat
- Δημοσιεύτηκε στις Δευτέρα, 18 Ιουνίου 2012 13:23
- Γράφτηκε από τον/την HostPlus ltd
- Εμφανίσεις: 4159
-
-
Ingredients:
1 kilo of goat meat
2 onions whole, small and dry
250 gr tomato sauce (Pummaro)
10 cloves
1 cup of oil
Salt, pepper
Preparation:
Cut the meat into pieces. Stick the cloves in the onions and sauté (as a whole) in half a cup of oil. When ready, add the onions in the tomato sauce for 15 minutes to cook. Then sauté the meat and finally add it to the sauce and let it cook. When ready serve with chips or rice.
Tsikni Ioanna
